中国日記 その4

2006年4月27日 00時50分 | カテゴリー: 多文化

青島ビール博物館(4月21日)

 今回の中国視察(旅行)は、予定が直前までわからないことが困りました。

 中国(青島)に着いた日はとにかくやたらと忙しく、そして次の日はまた別の意味でハードでした。
 何せ、朝起きてご飯を食べてから、まず第一番に向かったのが青島ビール博物館でした。ドイツ統治時代に、ドイツ人が設計したこの工場で作られるビールはとてもドイツビールと似ています。

 私は、一杯飲んだらすぐに顔が赤くなるタイプの”アルコール分解酵素がない”タイプなので、この行程はなかなかきついものがありました。
 とはいえ、加熱処理をしていない”生ビール”はそれはそれはおいしかったです。